A Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), por meio da Divisão de Vigilância Sanitária (DVS) realizou na manhã de hoje (08), uma ação fiscalizadora num supermercado, localizado na zona sul de Macapá. A equipe de fiscalização da Semsa interditou as áreas de panificação, de frios, restaurante e câmera fria, por comercialização indevida de alimentos impróprios para o consumo.
No interior do estabelecimento foram encontrados produtos com prazo de validade vencido, violados e em péssimas condições de higiene sanitária e de acondicionamento. O supermercado também não possui responsável técnico para manipulação de alimentos na panificadora e os profissionais estão sem carteira de saúde. Na área de frios existiam produtos com vencimento em dezembro de 2010. A equipe de fiscalização apreendeu quase duas toneladas de mercadoria.
Entre os produtos estão, pães, doces, biscoitos, produzidos na área de panificação e preparados com farinha de trigo, manteiga, fermento, geléias e patês vencidos. Uma quantidade imensa de queijos, presuntos, mortadelas, camarões e piracuí. Nas gôndolas de congelados bolinhos primavera, além de sucos em garrafa. Todo o material apreendido foi encaminhado para o aterro controlado.
Segundo a coordenadora de vigilância em saúde do município, Nayma Picanço, as ações de fiscalização estão sendo intensificadas em toda a cidade. “Nossas ações tem como objetivo primar pela saúde pública, vamos realizar este trabalho nas pequenas e grandes redes, na periferia e no centro de Macapá”, enfatizou a coordenadora. Nayma ainda disse que as ações sempre partem tendo como base denuncias feitas por moradores. Para denunciar o cidadão deverá ligar 3223-0411.
A vigilância sanitária do município notificou o supermercado para cumprimento das exigências sanitárias. Assim que implantarem as boas práticas, as áreas interditadas serão imediatamente liberadas para o pleno funcionamento. A ação ainda contou com a participação do PROCON, que autuou o estabelecimento dentro da legislação prevista pelo código de defesa do consumidor.
No interior do estabelecimento foram encontrados produtos com prazo de validade vencido, violados e em péssimas condições de higiene sanitária e de acondicionamento. O supermercado também não possui responsável técnico para manipulação de alimentos na panificadora e os profissionais estão sem carteira de saúde. Na área de frios existiam produtos com vencimento em dezembro de 2010. A equipe de fiscalização apreendeu quase duas toneladas de mercadoria.
Entre os produtos estão, pães, doces, biscoitos, produzidos na área de panificação e preparados com farinha de trigo, manteiga, fermento, geléias e patês vencidos. Uma quantidade imensa de queijos, presuntos, mortadelas, camarões e piracuí. Nas gôndolas de congelados bolinhos primavera, além de sucos em garrafa. Todo o material apreendido foi encaminhado para o aterro controlado.
Segundo a coordenadora de vigilância em saúde do município, Nayma Picanço, as ações de fiscalização estão sendo intensificadas em toda a cidade. “Nossas ações tem como objetivo primar pela saúde pública, vamos realizar este trabalho nas pequenas e grandes redes, na periferia e no centro de Macapá”, enfatizou a coordenadora. Nayma ainda disse que as ações sempre partem tendo como base denuncias feitas por moradores. Para denunciar o cidadão deverá ligar 3223-0411.
A vigilância sanitária do município notificou o supermercado para cumprimento das exigências sanitárias. Assim que implantarem as boas práticas, as áreas interditadas serão imediatamente liberadas para o pleno funcionamento. A ação ainda contou com a participação do PROCON, que autuou o estabelecimento dentro da legislação prevista pelo código de defesa do consumidor.
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